-
1 филе палтуса
Большой англо-русский и русско-английский словарь > филе палтуса
-
2 flitch
noun1) засоленный и копченый свиной бок2) филе палтуса3) forest. горбыль* * *1 (a) засоленный и копченый свиной бок2 (n) брусок неквадратного сечения; горбыль; кусок ворвани3 (v) резать ворвань квадратными кусками; резать на горбыли; резать на планки* * ** * *[ flɪtʃ] n. засоленный и копченый свиной бок, филе палтуса, кусок ворвани, горбыль* * ** * *1) сыро-копченная свинина 2) стейка палтуса 3) лесн. горбыль -
3 flitch
flɪtʃ сущ.
1) сыро-копченная свинина
2) стейка палтуса
3) лес. горбыль засоленный и копченый свиной бок кусок ворвани горбыль pl (американизм) брусок неквадратного сечения резать ворвань квадратными кусками резать (дерево) на планки, горбыли flitch лес. горбыль ~ засоленный и копченый свиной бок ~ филе палтуса -
4 палтус
-
5 flitch
[flɪtʃ]1) Общая лексика: брусок неквадратного сечения, горбыли, горбыль, засоленный и копчёный свиной бок, засоленный свиной бок, копчёный свиной бок, кусок ворвани, резать ворвань квадратными кусками, резать на горбыли, резать на планки (дерево), филе палтуса2) Американизм: флитчи (деревянные брусья неквадратного сечения)3) Техника: бревно для распиловки, брус неквадратного сечения, доска составной балки, планка составной балки, штабель шпона (сложенный в порядке лущения)4) Строительство: бревно-заготовка, брус с обзолами, доска для составной балки, шпон, квадратный брус, соединение досок составной балки, соединение планок составной балки, кисть (из свиной щетины)5) Автомобильный термин: соединительная планка6) Лесоводство: брус, ванчёс, составная балка из отдельных досок, строгать шпон, фанерный кряж некруглого сечения (для производства строганого шпона), брус неквадратного сечения (для распиловки на доски), кноль (пакет ножевого шпона, сложенный из отдельных листов в последовательности их резания)7) Пищевая промышленность: соленая и копченая свиная полутуша8) Автоматика: укрепляющая накладка -
6 flitch
-
7 flitch
[flɪtʃ]flitch лес. горбыль flitch засоленный и копченый свиной бок flitch филе палтуса
См. также в других словарях:
ФИЛЕ РЫБНОЕ — мороженое мясо рыбы, освобождённое от несъедобных частей, подготовленное для варки или жарения; поступает в продажу в виде брикетов весом в 0,5 и 1 кг, упакованных в коробки из парафинированного картона, и более крупных брикетов (весом до 10 кг)… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Палтусина сырая с соевым соусом — Состав. 250 300 г филе палтуса 1 1,5 ст. ложки соевого соуса соль по вкусу. Приготовление. Филе палтуса натереть на крупной терке, смешать с 1 1,5 ст. ложки соевого соуса или с другим острым рыбно соевым… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
рыба морская сырая (сырая палтусина) — Состав. 300 250 г филе палтуса 1 2 пучка зеленого лука (от 1 2 луковиц) 1 морковь 1 2 ч. л. укропа сухого или 2 ст. л. свежего 1 ст. л. цедры лимонной и 1 лимон, сок 1 ч. л. эстрагона… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Финансовая пирамида — (Financial Pyramid) Финансовая пирамида это денежная структура, которая аккумулирует денежные средства путем постоянного привлечения новых инвесторов Финансовая пирамида: список финансовых пирамид, борьба с финансовыми пирамидами, финансовые… … Энциклопедия инвестора
Рыба морская, жаренная палочками в рисовой муке — Состав. 400 г филе (палтуса, камбалы, щуки или трески) 2 3 ст. ложки рисовой муки 2 5 ст. ложек растительного масла 2 чайные ложки сухого укропа цедра и сок 1 лимона 2 луковицы.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Уха — Уха … Википедия
Похлебка из мидий и креветок — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыба "Под шубой" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПОЛУФАБРИКАТЫ КУЛИНАРНЫЕ — мясные, рыбные, молочные, овощные, крупяные и комбинированные пищевые продукты, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. Ассортимент полуфабрикатов разнообразен; их готовят и подают так же, как указано в рецептуре… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Даррелл, Джеральд — Джеральд Малкольм Даррелл Gerald Malcolm Durrell … Википедия
Филетировочная — машина, предназначается для производства рыбного филе. Применяется на судах флота рыбной промышленности, а также на береговых рыбообрабатывающих предприятиях. Выполняет механизированную разделку тушки рыбы (отрезание головы, вскрытие брюшной… … Большая советская энциклопедия